受疫情影響的中國服務(wù)行業(yè)，可能正在迎來它真正成長的機會。疫情的出現(xiàn)無疑加速和加劇了服務(wù)業(yè)的競爭勢態(tài)。在競爭背景下，企業(yè)的生存策略也應(yīng)該有所調(diào)整，做大做強，做精做美才能得到長久發(fā)展。 

5月18日，國務(wù)院新聞辦公室舉行發(fā)布會，對餐飲等服務(wù)行業(yè)的發(fā)展情況進行介紹。

眼下消費正逐步復(fù)蘇，商務(wù)部將采取哪些措施促進消費？

商務(wù)部部長鐘山回應(yīng)稱，將打造“15分鐘便民生活圈”，推進步行街改造提升，發(fā)展生活服務(wù)業(yè)。

鐘山坦言，疫情對餐飲、家政這些服務(wù)業(yè)沖擊很大，今年前4個月餐飲收入下降41%，家政服務(wù)也大幅度下降。他表示，餐飲業(yè)占我國社會消費品零售總額的比重達到11%，吸納就業(yè)2100萬人，要大力支持各地餐飲業(yè)發(fā)展，推動餐飲業(yè)更加綠色、健康、安全。家政服務(wù)方面，去年我國家政服務(wù)業(yè)收入超過6900億元人民幣，下一步要繼續(xù)做好這項工作，商務(wù)部建立了家政服務(wù)信用平臺，目的是規(guī)范家政企業(yè)的經(jīng)營行為，更好保障家政從業(yè)人員的權(quán)益，更好服務(wù)城市家庭。

過去的10年，是商業(yè)地產(chǎn)蓬勃發(fā)展的10年，眾多餐飲品牌借著這個風(fēng)口，完成了全國品牌布局，完成了從10到100的進化。海底撈、西貝、外婆家等皆如是。從事餐飲行業(yè)，如何從零到有呢？首先，你要具備《食品經(jīng)營許可證》！

【案例】

2019年7月22日，廣州市白云區(qū)市場監(jiān)督管理局在日常檢查中，發(fā)現(xiàn)廣州不品凡貿(mào)易有限公司經(jīng)營紅酒銷售業(yè)務(wù)。經(jīng)查，該公司尚未取得《食品經(jīng)營許可證》從事食品經(jīng)營活動。依法對當(dāng)事人罰款50000元，沒收違法所得2698元。

什么是食品經(jīng)營許可證

從事食品銷售經(jīng)營者、餐飲服務(wù)經(jīng)營者、單位食堂，應(yīng)當(dāng)依法取得《食品經(jīng)營許可證》?！?a style="color: rgb(51,53,255);font-weight: 500;" href='/goods-93.html' target='_block'>食品經(jīng)營許可證》有效期3年，如需延期，應(yīng)當(dāng)在有效期屆滿30日前提出延續(xù)申請。

食品生產(chǎn)經(jīng)營衛(wèi)生許可證是衛(wèi)生許可證的一個類別之一，是國家衛(wèi)生主管部門對食品生產(chǎn)與經(jīng)營者頒發(fā)的允許進行食品生產(chǎn)經(jīng)營的法定證件。根據(jù)《食品衛(wèi)生法》的規(guī)定，食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和食品商販，必須先取得衛(wèi)生許可證，方可向工商行政管理部門申請登記或者變更登記。衛(wèi)生許可證的發(fā)放管理方法由省、自治區(qū)、直轄市人民政府衛(wèi)生行政部門規(guī)定。從事食品生產(chǎn)、食品銷售、餐飲服務(wù)，應(yīng)當(dāng)依法取得許可。但是，銷售食品農(nóng)產(chǎn)品，不需要取得許可。

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申請食品經(jīng)營許可，應(yīng)當(dāng)符合下列條件

（1）具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離；

（2）具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施；

（3）有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度；

（4）具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物；

（5）法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。

同時，此次新聞發(fā)布會鐘山介紹到：“我國有很多便利店，但總體來說水平不高。全國現(xiàn)在只有13萬家連鎖便利店，數(shù)量還是大大不夠，不能滿足人民生活需要?！辩娚秸f，下一步商務(wù)部要重點優(yōu)化布局，推動便利店連鎖化發(fā)展，推進社區(qū)菜市場標(biāo)準(zhǔn)化改造，改善環(huán)境，豐富品種，提高質(zhì)量。

公司寶小編認為，在某種程度上，加盟連鎖模式迎來新機會！對加盟總部來說，通過加盟模式可以聚攏資本，分攤經(jīng)營風(fēng)險；對加盟商來說，可以享受到更專業(yè)的指導(dǎo)，攤薄營銷、培訓(xùn)、原料供應(yīng)等成本，并分享品牌不斷壯大的紅利。不過，加盟連鎖，需具備這個證！ 

【案例】

北京市商務(wù)委發(fā)布的京商罰字[2017]第06088號行政處罰書顯示，北京百福來客餐飲管理有限公司自首次訂立特許經(jīng)營合同之日起15日內(nèi)，未依照《商業(yè)特許經(jīng)營管理條例》的規(guī)定向商務(wù)主管部門備案的行為，違反了《商業(yè)特許經(jīng)營管理條例》第八條第一款的規(guī)定。依據(jù)《商業(yè)特許經(jīng)營管理條例》第二十五條的規(guī)定，北京市商務(wù)委決定對北京百福來客餐飲管理有限公司處1萬元罰款。

什么是商業(yè)特許經(jīng)營備案

 商業(yè)特許經(jīng)營備案是加盟連鎖必備證書之一，要求企業(yè)與加盟商簽訂份合同的15個工作日必須去備案，沒有備案就從事加盟連鎖，會對公司處罰。那怎么辦理商業(yè)特許經(jīng)營備案呢？辦理需要哪些條件？以下是小編總結(jié)的辦理需求以及經(jīng)驗，希望對大家有所幫助!!!

辦理商業(yè)特許經(jīng)營備案需要的條件

（1）申請企業(yè)名下有兩家直營店且經(jīng)營時間一年；

（2）申請企業(yè)有商標(biāo)證書證明或者證明。

注直營店可以是申請公司名下的子公司（占比超過50%），分公司，或者是申請公司的大股東（超過50%）的個體戶或者其的個體戶；商標(biāo)證書一定需要證書原件（受理通知不行），大部分地區(qū)還要求商標(biāo)申請一年。 

不辦理商業(yè)特許經(jīng)營備案擅自開展業(yè)務(wù)有什么后果

特許人不具申請條件，從事特許經(jīng)營活動的，由商務(wù)主管部門責(zé)令改正，沒收違法所得，處10萬元以上50萬元以下的罰款，并予以公告。企業(yè)以外的其他單位和個人作為特許人從事特許經(jīng)營活動的，由商務(wù)主管部門責(zé)令停止非法經(jīng)營活動，沒收違法所得，并處10萬元以上50萬元以下的罰款。

特許人未依照規(guī)定向商務(wù)主管部門備案的，由商務(wù)主管部門責(zé)令限期備案，處1萬元以上5萬元以下的罰款；逾期仍不備案的，處5萬元以上10萬元以下的罰款，并予以公告。

以上是小編總結(jié)的內(nèi)容，希望對大家有所幫助。有需要詳細了解辦理細節(jié)，可以私信咨詢。 當(dāng)然，如您有任何資質(zhì)辦理方面的問題，歡迎咨詢。您也可以選擇公司寶交易平臺，購買具有相關(guān)資質(zhì)的公司。更多資質(zhì)辦理和交易問題，盡在公司寶。（文章圖片來源于互聯(lián)網(wǎng)）

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