辦理流程
您可獲得
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危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)體系認(rèn)證(HACCP)
服務(wù)保障
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標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)
業(yè)務(wù)全程由公司寶
完成辦理進(jìn)度實(shí)時(shí)推送
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1+N垂直服務(wù)保障
1位專屬服務(wù)顧問
全程服務(wù)N位專業(yè)人員支持
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信息安全保障
加密保障數(shù)據(jù)安全
資料避免丟件、盜用
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網(wǎng)上交易
安全保障
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價(jià)格透明
無隱形收費(fèi)
服務(wù)評(píng)價(jià)
常見問題
什么是HACCP?
HACCP(Hazard Analysis and Critical Control Point) HACCP表示危害分析的臨界控制點(diǎn)。確保食品在消費(fèi)的生產(chǎn)、加工、制造、準(zhǔn)備和食用等過程中的安全,在危害識(shí)別、評(píng)價(jià)和控制方面是一種科學(xué)、合理和系統(tǒng)的方法。 在食品的生產(chǎn)過程中,控制潛在危害的先期覺察決定了HACCP的重要性。通過對(duì)主要的食品危害,如微生物、化學(xué)和物理污染的控制,食品工業(yè)可以更好地向消費(fèi)者提供消費(fèi)方面的安全保證,降低了食品生產(chǎn)過程中的危害,從而提高人民的健康水平。
HACCP體系應(yīng)用生活哪些方面?
1、食品和飼料的加工制造:如食品生產(chǎn)商,動(dòng)物、寵物飼料的生產(chǎn)制造商; 2、餐飲行業(yè):如餐飲公司,餐館、單位食堂,配餐公司; 3、零售、運(yùn)輸和貯藏:如食品的銷售商,運(yùn)輸和貯藏的服務(wù)提供商(僅限申請(qǐng)ISO22000);